کابینت در اصل کلمهای فرانسوی به معنای قفسه است و اصطلاحا به مجموعه ای از قفسه ها اطلاق میشود که در آشپزخانه، حمام، اتاق خواب، فضاهای اداری و تجاری برای نگهداری ظروف، مواد غذایی و وسایل استفاده میشود.
البته چشم نواز بودن را باید از دیدگاه زیبا شناختی در نظر گرفت و چنان باشد که تا حدودی بیانگر نقش عملکردی یک ساختمان باشد.
کابینت به شکل و کاربرد امروزی از اوایل قرن بیستم جای خود را در آشپزخانه ها، حمام، اتاق خواب و… را باز کرد تا پیش از ان صرفا از قفسه ها برای آماده سازی مواد غذایی استفاده میشد.
در آشپزخانه های امروزی وجود کابینت امری انکار ناپذیر است. شما برای نگهداری ظروف پخت و پز، مواد غذایی، ادویه و شوینده ها نیاز به کابینت دارید و برای نظم بخشیدن به فضای آشپزخانه نیازمند کابینتی جادار و باکیفیت هستید.